Name: Crepe de maçã
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 60 g de farinha; 150 ml de leite; 20 g de manteiga sem sal; 2 ovos; 20 g de açúcar refinado; 40 g de açúcar refinado; 120 ml de leite; 2 gemas; 40 ml de suco de maçã

Crepe de maçã

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Por Melissa joy freire

Ingredientes (1 porção)

Massa

60 g de farinha
150 ml de leite
20 g de manteiga sem sal
2 ovos
20 g de açúcar refinado

Recheio

40 g de açúcar refinado
120 ml de leite
2 gemas
40 ml de suco de maçã

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Massa:
Misture a manteiga com o leite, os ovos, e a farinha.
2
Misture ate ficar homogênea.
3
Passe pela peneira e coloque por 2 h na geladeira.
4
Recheio:
Misture as 2 gemas no liquidificador junto com açúcar, leite, e o suco.
5
Leve ao microondas por 5 minutos.
6
Se quiser jogue pedaços de maçã.