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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
    • 1 gema
    • 1 colher (chá) de sal

    Recheio:

    • 3/4 de copo (americano) de leite
    • 3/4 de copo (americano) de queijo parmesão ralado
    • 2 ovos inteiros e 1 clara

    Modo de Preparo

    1. Para a massa, misture bem os ingredientes.
    2. Unte o fundo e as laterais de uma forma redonda.
    3. Forre com a massa, espessura de mais ou menos 0, 5 cm.
    4. Para o recheio, misture os ingredientes na ordem listada.
    5. Despeje a mistura na forma já forrada com a massa.
    6. Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média, por 35 a 40 minutos.

    PELA WEB

    Comentários

    • Ficou gostosa, para o recheio acrescentei meia lata de milho verde e uns pedaços de queijo mussarela. A quantidade colocada para a massa não é suficiente para uma forma redonda, o ideal são 12 colheres de farinha de trigo, 3 colheres de margarina e 2 gemas. Assim é possível forrar a forma e colocar o recheio.

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