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Bolinho de aipim
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D
Por Daniela Trzeciak Duarte

Ingredientes (30 porções)

  • mandioca1 kg de aipim
  • frango500 g de frango
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino a gosto
  • pimenta vermelhaPimenta vermelha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o aipim e o frango.

  2. 2

    Amasse o aipim até que fique uma massa uniforme.

  3. 3

    Adicione o frango cozido e desfiado, o sal e os demais temperos.

  4. 4

    Misture tudo.

  5. 5

    Adicione os ovos e misture.

  6. 6

    Quando a massa ficar unida, faça bolinhas de tamanho médio e passe na farinha de trigo.

  7. 7

    Frite e sirva.

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