40min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de 500 g de macarrão ninho nº 2
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2 cubos de caldo knnor
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Para o molho branco
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2 pitadas de noz - moscada moída ou ralada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os ninhos crus em uma forma refratária grande.
- 2
Colocar a água para ferver com os tabletes de caldo knorr.
- 3
Colocar 1/2 colher de requeijão dentro de cada ninho, e em seguida encher cada um com peito desfiado.
- 4
Sobre cada ninho 1 colher de molho de tomate.
- 5
Despejar a água fervida sobre os ninhos tendo cuidado para não dissolver todo o molho.
- 6
Cobrir a forma com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- 7
Após retirar, espalhar o molho branco, cobrir com a mussarela, salpicar orégano em cima e voltar ao forno por 5 minutos.
- 8
Molho branco:
Colocar em uma panela as 2 colheres de azeite.
- 9
Dourar a cebola picadinha.
- 10
Adicionar o creme de leite, 1/2 copo de leite, as pitadas de noz - moscada e sal a gosto.
- 11
Servir quente.
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