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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xicaras de farinha de milho
    • 3 colheres sopa) de margarina
    • Sal a gosto

    Recheio:

    • 2 dentes de alho
    • 2 colheres (sopa) de cebola
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1/2 lata de milho
    • 1 xícara de leite
    • Amido de milho
    • Salsa
    • Sal
    • 200 g de mussarela
    • 50 g de molho de tomate
    • 2 tomates
    • Azeitonas verdes ou pretas
    • Orégano a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture a farinha de milho, a margarina e o sal até formar uma massa.
      2. Espalhe em uma assadeira de pizza.
      3. Leve para dourar em forno pré - aquecido.

      Recheio:

      1. Refogue o alho e a cebola no azeite.
      2. Acrescente o milho, junte o leite, o amido de milho, a salsa e deixe engrossar.
      3. Verifique o sal.

      Montagem:

      1. Passe um camada de molho de tomate na massa, coloque o creme de
      2. milho, a mussarela, rodelas de tomate, azeitonas verdes ou pretas e orégano.
      3. Coloque para assar.

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