Salada de macarrãozinho japonês

Name: Salada de macarrãozinho japonês
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pacote de macarrãozinho tipo bifum (encontrado geralmente em quitandas ou em supermercados junto com alimentos da culinária japonesa); 1 vidro de maionese pequeno (se preferir pode usar maionese tipo light); 5 pepinos tipo japonês; 300 g de presunto

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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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Camilla Fernandes Membro desde 2008

Ingredientes

1 pacote de macarrãozinho tipo bifum (encontrado geralmente em quitandas ou em supermercados junto com alimentos da culinária japonesa)
1 vidro de maionese pequeno (se preferir pode usar maionese tipo light)
5 pepinos tipo japonês
300 g de presunto

Modo de Preparo

Pique os pepinos e o presunto em quadradinhos bem pequenos.
Coloque o macarrão bifum em água fervendo por apenas 1 minuto, retire e escorra.
Coloque em um recipiente.
Misture no macarrão os pepinos e o presunto picados.
Depois misture a maionese a eles.
Misture bem e leve a geladeira.
Sirva gelado.

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