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Pastel folhado fácil
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D
Por Daiane Peres

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • água1 xícara de água quente
  • amido de milhoMaizena
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes, exceto a maizena.

  2. 2

    Amassar bem, até ficar uma massa meio mole, mas sem grudar nas mãos.

  3. 3

    Dividir a massa em 2 pedaços.

  4. 4

    Abrir com rolo, um de cada vez, formando um quadrado.

  5. 5

    Passar maizena, dobrar a massa, passar maizena, dobrar a massa e assim sucessivamente, até ficar um quadrado pequeno.

  6. 6

    Fazer este procedimento nas 2 partes.

  7. 7

    Levar a massa para gelar por aproximadamente 20 minutos.

  8. 8

    Tirar a massa da geladeira e esticar sem desdobrá - la, usando maizena para facilitar.

  9. 9

    Rechear a massa com o recheio que preferir e cortar em formato de pastel.

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