Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Edlamar Sousa de Carvalho
  • Imagem enviada por Edlamar Sousa de Carvalho
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau
  • 1 kg de batata
  • 2 dentes de alho
  • 2 pimentões vermelhos sem sementes
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 12 azeitonas pretas
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1/2 copo de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Deixar o bacalhau de molho de um dia para outro trocando a água várias vezes.
  2. Retirar a pele e espinhas.
  3. Descascar as batatas e cortar em fatias.
  4. Picar o alho e o tomate.
  5. Cortar a cebola e o pimentão em rodelas.
  6. Arrumar num prato refratário camadas de batata, de bacalhau, de cebola, de tomate e de pimentão.
  7. Salpicar a salsinha, espalhar as azeitonas, o vinagre e o azeite.
  8. Se necessário, corrigir o sal.
  9. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio durante 1 hora.

PELA WEB

Comentários

  • Eu so achei estranho que nos ingredientes não tem cebola e nem tomates e no modo de preparo tem Assim fica difícil né

  • Quantas cebolas fatiadas? o que eu faço com o alho?

  • As batatas eu ponho cruas ou cozidas

  • porque não tem cebola e tomate nos ingredientes mas tem no modo de preparo

    • Eu tmbm achei estranho isso

  • huuuuuuuummmmm delicia, simples e gostoso mesmo.

  • ficou muito gostoso, como toda receita daqui

  • amo este site,sempre procuro receitas aqui, são ótimas, estou fazendo o bacalhau, só que a receita está mal escrita, nos ingredientes não pede tomate, mas pede alho que no modo de fazer não é colocado, as azeitonas são pretas e na foto estão verdes, quem é cozinheira de 1ª viagem fica confusa

  • vou fazer a receita ainda

  • Acabo de fazer e rendeu muitos elogios, fácil rápida e de ótimo sabor.........OBRIGADA.

  • Sou fã de Bacalhau e achei este simples, porem muito saboroso. Minha Mães tambem faz o Bacalhau desta maneira. Parabens

    • acabei de fazer vamos ver se fico bom mas acho que vai ficar sim

Ver mais