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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 tomates, maduros e picados
  • 1 cebola, grande e picada
  • 1 maço de cheiro verde, picado
  • 18 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • Farinha de rosca torrada para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca.
  2. Untar e polvilhar com a farinha de rosca uma forma redonda.
  3. Despejar a massa e polvilhar com farinha de rosca.
  4. Levar ao microondas para assar por 14 a 16 minutos na potência alta.
  5. Pode - se também assar em forno convencional.

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