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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 250 g de macarrão tipo espaguete
  • 5 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 250 ml de vinho branco seco
  • 100 g de aliche
  • 100 g de azeitonas pretas picadas
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão.
  2. Reservar.
  3. Fritar o alho na manteiga.
  4. Juntar os demais ingredientes, inclusive o macarrão.
  5. Colocar em uma forma redonda.
  6. Levar ao forno para gratinar.

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