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Torta fácil de palmito e atum
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Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • queijo parmesão ralado4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de atum pequena (180g)
  • palmito1 vidro de palmito
  • purê de tomate4 colheres de sopa de purê de tomate
  • cebola1 cebola média picada
  • azeitona preta10 azeitonas pretas picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar bem os ingredientes seguindo a ordem.

  2. 2

    Despejar em uma forma retangular untada e polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Assar em forno médio até dourar.

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