50min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de biscoito de água e sal
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1 xícara (chá) de salame fatiado e cortado em tiras
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1 tomate sem pele cortado em cubos
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1 xícara (chá) de queijo tipo provolone ralado
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2 xícaras (chá) de rúcula picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, bata os biscoitos até obter uma farofa.
- 2
Despeje em uma tigela e misture com a manteiga.
- 3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.
- 4
Espalhe o salame, o tomate e metade do provolone.
- 5
Reserve.
- 6
Em uma tigela, misture o requeijão com os ovos e despeje sobre a torta.
- 7
Em seguida, polvilhe o restante do provolone.
- 8
Leve para assar em forno pré - aquecido a 200°c por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.
- 9
Cubra a torta com a rúcula no momento de servir.
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