Doure a lingüiça em óleo, junte o extrato, os tomates batidos, os cubinhos de caldo de carne e cozinhe em fogo brando, com a panela tampada por 30 minutos.
Acrescente os pimentões e cozinhe até reduzir e ficar um molho grosso.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Carolina Wingert
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Capelete à Calabresa.