30min
Ingredientes (12 porções)
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1 l de leite
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14 colheres (sopa) de açúcar
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1 pacote de tapioca
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1 coco triturado
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1 coco ralado grosso
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite com o açúcar e reserve.
- 2
Misture o coco triturado com a tapioca.
- 3
Espalhe a mistura sobre um pirex e despeje o leite fervido em cima.
- 4
Mexa bem.
- 5
Cubra o pirex com um pano seco, vedando bem.
- 6
Deixe descasar dentro do forno desligado, de um dia para o outro.
- 7
Após retirar do forno, desembrulhar e colocar o coco ralado grosso sobre o pirex.
- 8
Na hora de servir jogue o leite condensado por cima.