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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 250 g de açúcar
  • 500 g de manteiga ou margarina
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 2 ovos
  • 750 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó 150 g de coco ralado seco

Modo de Preparo

  1. Junte os primeiros seis ingredientes com metade do coco e forme uma massa bem ligada.
  2. Faça bolinhas e passe-as no coco restante.
  3. Coloque em uma assadeira sem ser untada.
  4. Em forno pré-aquecido, com temperatura quente ( 200º graus), até ficarem bem douradas.

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