40min
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg de linguiça cortadas em pedaços
1 cebola média picada 1 dente de alho socado 1 pimentão picado 1 folha de louro 1/2 xícara de vinho branco seco 500 g de tomate maduro- Sal e pimenta - do - reino
- 2 latas de milho verde, ou espiga de milho verde não muito duro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve a linguiça ao fogo em uma panela e deixe fritar em sua própria gordura, mexendo até que fique dourada por igual.
- 2
Acrescente a cebola o alho, o pimentão, o louro e mexa bem.
- 3
Adicione o vinho, sem parar de mexer.
- 4
Junte os tomates batidos no liquidificador e tempere com sal e pimenta - do - reino.
- 5
Acresente o milho verde mexa bem.
- 6
Deixe no forno por cerca de 10 minutos.