15min
Por Marcia regina escouto almeida
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara mais 6 colheres (sopa) de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz com 1 xícara de água em fogo baixo.
- 2
Quando estiver cozido acrescente o suco.
- 3
Deixe cozinhar em fogo baixo até ficar bem cozido.
- 4
Reserve.
- 5
Bata as gemas o 1 xícara de açúcar.
- 6
Misture com o arroz fora do fogo.
- 7
Coloque em um refratário.
- 8
Bata as claras em neve com 6 colheres (sopa) de açúcar.
- 9
Coloque por cima do arroz.
- 10
Leve ao forno por 10 minutos para gratinar.
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