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Por Raquel Victorino

Ingredientes (12 porções)

  • 1 pão pullman, sem casca
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • leite1 1/2 copo de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • maionese1 vidro pequeno de maionese
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho1 lata de milho
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • peito de frango1 peito de frango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o creme de cebola no leite.

  2. 2

    Leve ao fogo até engrossar, acrescente fora do fogo o requeijão às colheradas

  3. 3

    Quando estiver frio acrescente a maionese.

  4. 4

    Faça um refogado com o frango, a ervilha, o tomate, a cebola, o milho e o cheiro verde.

  5. 5

    Forre um pirex grande com o queijo, umedeça o pão no leite.

  6. 6

    Coloque em cima do queijo, junte camadas de creme de cebola, frango, e repita a operação.

  7. 7

    Para finalizar, a última camada deve ser de queijo, salpique o orégano.

  8. 8

    Leve ao forno durante 30 minutos.

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