Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Molho de pimenta para pipoca e salgados

4 3.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Ricardo nunes
  • Imagem enviada por Ricardo nunes
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 colher e meia bem cheia de açúcar refinado
  • 1 colher e meia bem cheia de sal
  • 5 pimentas vermelhas
  • 3 cebola média
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 lata de massa de tomate pequena
  • 10 folhas de louro (sem talo)
  • 1 colher de sobremesa de noz moscada
  • 1 litro de vinagre

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Esta receita rende uma média de 2 litros de molho.

PELA WEB

Comentários

  • Este é sem dúvidas o melhor molho de pimenta

  • Otima receita .

  • Uma delicia essa receita, além de prática e rápida. Não tirei as sementes da pimenta e o loro e a noz moscada dão um toque especial. Coloco tanto em pipoca, quanto em salgados, pizza...

  • mas vamos lá tentar ajudar: as pimentas devem ser sem sementes para o molho ficar menos picante (para Pipoca) e tbm dispenso uso de óleo, pois u mesmo, ajuda a impregnar o ardor da pimenta. Noz moscada e louro deveriam ser opicionais, de acordo com o gosto de cada um. tem que mater-lo depois de pronto em recipiente herméticamente fechado , ao abrigo da luz, (de preferencia em geladeira) e os recipientes devem serem anteriormente esterilizados em agua fervente.

  • Este é sem dúvidas o melhor molho de pimenta que já experimentei. Além de ser fácil e rápido de fazer.

  • Olha não sei como pode uma receita dessas.... não diz nada! se esse molho é para pipoca, com vou preparar? e se é pra salgado?

    • Querida vc faz as pipocas normais depois do.molho pronto vc coloca em um vidrinho de molho e joga por cima da pipoca e o Salgado nunca comeu?morde o salgado e coloca o molho e morde de novo vai ser lerda

Ver mais