5min
Ingredientes (20 porções)
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500 g de camarão cinza e limpo
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2 dentes de alho picado
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 abacate em cubos pequenos
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1 tomate picado
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2 talo de cebolinha verde picados
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1 cebola picada
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12 fatias de pão de forma picados
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Sal e pimenta - do- reino
Molho
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1/4 xícara (chá) de suco de tangerina
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1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
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2 colheres (sopa) de açúca mascavo
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1 colher (sopa) de vinagre
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1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma frigideira.
- 2
Junte as duas colheres de manteiga.
- 3
Refogue o alho.
- 4
Quando estiver quase dourado, acrescente o camarão.
- 5
Frite até ficar rosa dos dois lados e reserve.
- 6
Em uma tigela funda, coloque o abacate, o tomate, a cebola, a cebolinha,
- 7
o camarão e o molho.
- 8
Tempere como sal e a pimenta - do - reino.
- 9
Misture bem.
- 10
Para servir, coloque uma fatia de pão em um prato.
- 11
Cubra com um pouco de salada, coloque outra fatia de pão por cima e coloque mais um pouco de salada.
- 12
Molho:
Coloque os ingredientes do molho em uma tigela.
- 13
Misture bem.







