1h
Ingredientes (50 porções)
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Recheio
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1/2 xícara (chá) de cheiro - verde picado
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Orégano, sal e pimenta - do - reino, a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido.
- 2
Junte a água e o óleo.
- 3
Acrescente a farinha, aos poucos, até desgrudar das mãos.
- 4
Faça bolinhas e deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de volume.
- 5
Para o recheio, misture todos os ingredientes.
- 6
Reserve.
- 7
Abra bolinhas de massa com um rolo.
- 8
Coloque 1 colher (chá) de recheio no centro.
- 9
Feche, puxe as pontas como uma trouxinha, aperte bem e forme uma bolinha.
- 10
Pincele com o ovo batido.
- 11
Polvilhe com o parmesão.
- 12
Coloque em uma assadeira com as pontas fechadas para baixo.
- 13
Leve ao forno, pré - aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
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