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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá (medida do leite condensado)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de chantilly (comprado pronto)
  • 200 g de coco fresco ralado

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho - maria.
  2. Coloque no liqüidificador com o leite condensado, o suco de maracujá, o açúcar e o creme de leite.
  3. Bata por 5 minutos.
  4. Despeje em uma forma de buraco central molhada.
  5. Leve à geladeira por 2 h.
  6. Retire, desenforme, cubra com chantilly e polvilhe o coco ralado.

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