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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Recheio:

  • 1 lata de goiabada cortada em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Abra a massa com um rolo e corte em quadrados.
  3. Coloque um cubo de goiabada no centro de cada um.
  4. Feche as pontas, formando um biscoitinho.
  5. Coloque em uma assadeira e leve ao forno, pré - aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
  6. Retire do forno, desenforme e passe no açúcar.
  7. Depois de frio, guarde em um pote fechado.

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