1h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o açúcar com 1 xícara (chá) de água, até ferver.
- 2
Abaixe o fogo e ferva por 15 minutos, até obter ponto de fio.
- 3
Retire do fogo, junte a manteiga, o suco de maracujá e deixe esfriar.
- 4
Reserve.
- 5
Bata no liquidificador as gemas, as claras e a maizena.
- 6
Desligue e junte o coco e a calda de maracujá reservada, misturando bem.
- 7
Despeje em uma forma média, untada com margarina.
- 8
Leve ao forno médio, em banho - maria, por 40 minutos.
- 9
Deixe amornar e desenforme.
- 10
Sirva frio.
