30min
Ingredientes (6 porções)
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3 colheres sopa de manteiga
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2 cubos de caldo de galinha
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2 xícaras chá de arroz
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1/2 xícara chá de vinho branco seco
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3 1/2 xícaras chá de água fervente
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200 g de queijo cremoso
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Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a manteiga com os cubos de caldo de galinha.
- 2
Junte o arroz e refogue bem.
- 3
Acrescente o vinho, mexa e deixe evaporar em fogo baixo por uns 2 minutos.
- 4
Junte a água fervente e o queijo cremoso.
- 5
Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz fique macio.
- 6
Misture o cheiro verde e sirva bem quente.