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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de carne de sua preferência
  • 6 batatas descascadas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 cebola
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 2 copos de água

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em cubos.
  2. Tempere com alho, o sal, a pimenta - do - reino, e uma cebola.
  3. Coloque em uma panela de pressão a carne, junte a água na panela.
  4. Deixe cozinhar até a água secar.
  5. Frite e depois reserve.
  6. Tempere as batatas cruas com alho e sal.
  7. Enrole no papel alumínio e deixe cozinhar.
  8. Retire do papel alumínio e coloque em uma forma junto com a carne, corte a outra cebola em rodelas e coloque por cima.
  9. Leve ao forno e deixe até a batata dourar.
  10. Retire do forno e sirva quente.

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Comentários

  • Muito gostoso!!!

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