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Maionese caseira sem ovos
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4.2 / 5 6 avaliações
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@ Suzana Aquino
F
Por Fernanda Ferracina

Ingredientes (20 porções)

  • 1 copo americano bem gelado de leite
  • vinagre2 colheres de sopa de vinagre
  • Sal e mostarda a gosto
  • óleoÓleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cologue no liquidificador o leite, o vinagre, o sal e a mostarda.

  2. 2

    Bata levemente.

  3. 3

    Em seguida, aumente a velocidade.

  4. 4

    Junte o óleo ou azeite, pela abertura da tampa, sem parar de bater, até formar uma creme bem denso.

  5. 5

    Leve a geladeira para encorpar.

  6. 6

    Sirva com salada, lanches ou mesmo para preparar patês.

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