15min
Ingredientes (10 porções)
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1 l de leite
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1 lata de leite condensado
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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3 1/2 xícaras de amendoim torrado e moído
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Uma pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o amido no leite ainda frio.
- 2
Junte o restante dos ingredientes.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexa sempre, para não empelotar.
- 4
Quando começar a ferver, deixe no fogo por cerca de 3 a 4 minutos.
- 5
Em seguida, coloque em uma forma de pudim untada com margarina.
- 6
Deixe esfriar fora da geladeira.
- 7
Depois de frio, coloque na geladeira por pelo menos 4 horas.
- 8
Desenforme com cuidado para não partir.
