Name: Suprema
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 peitos de frango, cozidos e desfiados; 3 tomates cortados em cubinhos; 1 cebola cortada em cubinhos; 2 pimentões cortados em cubinhos; Coentro a gosto; 2 envelopes de sazón; 1 colher (sopa) de azeite; Azeitona picada a gosto; Orégano e cominho a gosto; Sal a gosto; 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho; Noz - moscada a gosto; 300 g de queijo mussarela; 1 pacote de queijo ralado

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Por Marta monsores meuser

Ingredientes (6 porções)

2 peitos de frango, cozidos e desfiados
3 tomates cortados em cubinhos
1 cebola cortada em cubinhos
2 pimentões cortados em cubinhos
Coentro a gosto
2 envelopes de sazón
1 colher (sopa) de azeite
Azeitona picada a gosto
Orégano e cominho a gosto
Sal a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
Noz - moscada a gosto
300 g de queijo mussarela
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o frango desfiado em uma panela.
2
Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro, o sazón, o azeite, a azeitona, o orégano, o cominho e o sal.
3
Deixe apurar bem os temperos, reserve.
4
No liquidificador, coloque o creme de leite, a lata de milho, a noz - moscada e uma pitada de sal.
5
Bata e reserve.
6
Coloque em um refratário o molho de frango.
7
Por cima coloque o creme que foi batido no liquidificador.
8
Espalhe o queijo mussarela cobrindo a refratária.
9
Por cima salpique queijo ralado.
10
Leve ao forno para derreter o queijo e gratinar.
11
Sirva com arroz branco e salada de alface.