50min
Ingredientes (6 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne seca de molho na água de um dia para o outro.
- 2
Troque a água várias vezes para tirar o sal.
- 3
Cozinhe a carne e desfie.
- 4
Refogue com a cebola, o alho e o cheiro verde.
- 5
Faça um purê com a mandioca, o leite e a margarina.
- 6
Em um recipiente, coloque a carne seca desfiada e o purê de mandioca por cima, fazendo 2 camadas.
- 7
Cubra com o requeijão e coloque no forno para derreter.
- 8
Sirva com arroz branco e batatas palha.
