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Pudim de pão da Aida
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S
Por Sonia Maria Marcolino

Ingredientes (15 porções)

  • 4 pãezinhos duros
  • 4 ovos ligeiramente misturados
  • leite1 l de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela em pó
  • uva-passa100 g de uva passa
  • pimenta-do-reino brancaNóz moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma travessa, fatie os pães.

  2. 2

    Coloque o leite bem quente, misture grosseiramente.

  3. 3

    Junte o leite condensado, os ovos, a canela, a nóz moscada e as passas.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Faça uma calda de caramelo o suficiente para untar toda a forma.

  6. 6

    Junte o pudim e leve ao forno pré - aquecido.

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