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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 pãezinhos duros
  • 4 ovos ligeiramente misturados
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 100 g de uva passa
  • Nóz moscada a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma travessa, fatie os pães.
  2. Coloque o leite bem quente, misture grosseiramente.
  3. Junte o leite condensado, os ovos, a canela, a nóz moscada e as passas.
  4. Misture bem.
  5. Faça uma calda de caramelo o suficiente para untar toda a forma.
  6. Junte o pudim e leve ao forno pré - aquecido.

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