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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga gelada
  • 1 ovo para pincelar
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a farinha em uma tigela.
  2. Misture a manteiga e forme ma farofa.
  3. Bata o ovo com leite, o sal e adicione a farofa.
  4. Amasse até formar uma massa lisa.
  5. Enrole em papel filme e deixe repousar por 15 minutos na geladeira.
  6. Abra a massa e forre uma forma com a metade da massa.
  7. Coloque o recheioa gosto e cubra com o restante da massa.
  8. Pincele com a gema e leve para assar por cerca de 30 minutos.

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