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Preparo
Rendimento 45 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de mel ou karo
  • 3 colheres (sopa) de margarina qually
  • 1 colher de (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 4 colheres de(sopa) de chocolate em pó
  • 4 ovos em clara de neve
  • 1/2 colher de (sopa) de cravo da índia em pó
  • 1/2 colher de (sopa) de canela em pó
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres de (sopa) essência de mel
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, até que derreta a margarina.
  2. Retire de fogo.
  3. Adicione o bicarbonato de sódio, o chocolate,o cravo, a canela, a noz moscada, as gemas, a essência de mel, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  4. Por último, junte as claras em neve.
  5. Leve ao forno pré - aquecido, na temperatura média por 30 minutos em forma quadrada grande previamente untada.

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