Name: Macarrão na pressão
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de macarrão gravatinha ou penne; 400 g de presunto picadinho; 400 g de queijo mussarela picadinho; 3 coxas e sobrecoxas de frango préviamente temperadas, fritas e desfiadas; 1 lata de creme de leite, sem soro; 1 lata de molho de tomate; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; 1 caldo de galinha; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

500 g de macarrão gravatinha ou penne
400 g de presunto picadinho
400 g de queijo mussarela picadinho
3 coxas e sobrecoxas de frango préviamente temperadas, fritas e desfiadas
1 lata de creme de leite, sem soro
1 lata de molho de tomate
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 caldo de galinha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Desfie as coxas de frango já tempradas e fritas.
2
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho.
3
Junte o molho pronto, o caldo maggi, o sal e a carne desfiada.
4
Adicione 1/4 de água, aguarde levantar fervura.
5
Acrescente o creme de leite e o macarrão.
6
Deixe ferver na panela na pressão por aproximadamente 2 minutos.
7
Retire a pressão e verifique se o macarrão está cozido.
8
Desligue o fogo e coloque o queijo e o presunto.
9
É só servir com arroz e salada.

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