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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola picada bem fininha
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 4 fatias de pão de forma
  • Manteiga para passar no pão
  • Orégano a gosto
  • 1 tomate maduro em cubos
  • Folhas de agrião para decorar
  • Suco de ½ limão

Modo de Preparo

  1. Colocar a cebola em uma tigela.
  2. Temperar com o sal (para retirar o sabor forte) e deixar por 30 minutos.
  3. Enxaguar, colocar em um pano de prato e espremer bem.
  4. Voltar com a cebola para uma tigela e adicionar o limão.
  5. Passar manteiga nas fatias de pão.

Montar o sanduíche:

  1. Colocar metade da cebola sobre um pedaço de pão.
  2. Juntar o coentro, metade do tomate e tampar com outra fatia.
  3. Repetir o procedimento.
  4. Cortar ao meio e servir com folhas de agrião.

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