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Carne na tábua
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Por Mariele Escobar

Ingredientes (4 porções)

  • 200 g de filé de carne em cubos
  • peito de frango200 g de peito de frango em cubos
  • 200 g de coração
  • linguiça calabresa16 fatias de calabresa
  • 1 xícara de aipim cozido e cortados em cubos
  • 1 xícara de pimentão cortados em pedaços não muito pequenos
  • 1 xícara de cebola em pedaços grandes
  • 1 xícara de tomate (partir em 8 pedaços e retirar a polpa)
  • sal1 pitada de sal
  • molho shoyu75 ml de molho shoyu
  • alho1 dente de alho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o alho, junte um pouco de azeite em uma frigideira.

  2. 2

    Frite as carnes.

  3. 3

    Em seguida, coloque a cebola, o pimentão e o aipim.

  4. 4

    Deixe fritar mais um pouco e acrescente o tomate.

  5. 5

    Por último, adicione o molho shoyu.

  6. 6

    Sirva quente em uma tábua.

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