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1h 20min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de biscoito de água e sal (200g)
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Recheio
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1/2 xícara (chá) de requejião
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha.
- 2
Adicione a margarina e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
- 3
Com ela, forre o fundo de uma fôrma de 24cm de diâmetro, de preferência de aro removível, apertando com as mãos ou uma colher.
- 4
Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, o requeijão, a mussarela, sal e pimenta até ficar homogêneo.
- 5
Adicione as ervas e misture com uma colher.
- 6
Despeje na forma e leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente.
- 7
Deixe amornar, desenforme e sirva.
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Informações adicionais
Dica: utilize ervas frescas como manjericão, salsa, hortelã, óregano, cebolinha, sálvia e alecrim.
