1h
Ingredientes (15 porções)
Pão - de - ló
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6 ovos (claras separadas em neve)
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1 xícara (chá) de suco de laranja (bem quente, não ferver)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pão - de - ló:
Bater as claras em neve.
- 2
Colocar as gemas e o açúcar, aos poucos, acrescentar o suco.
- 3
Acrescentar a farinha devagar.
- 4
Bata bem e por último juntar o fermento em pó royal.
- 5
Levar para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Recheio:
Em uma panela, coloque um pouco de leite e o leite condensado.
- 7
O restante do leite dissolva a maizena e as gemas.
- 8
Desmanche bem e acrescente na panela.
- 9
Deixe cozinhar um pouco, tire do fogo e junte o chocolate branco e o pêssego.
