20min
Ingredientes (8 porções)
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1 panhoca (pãp italiano redondo)
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250 g de presunto picado
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250 g de mussarela picada
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1 1/2 copo americano de leite
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Azeitonas picadas, a gosto
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Passas sem sementes, a gosto
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1 cebola média
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2 colheres de manteiga ou azeite
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3 tomates picados
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1 vidro de requeijão
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200 g de presunto fatiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte uma tampa lateral na panhoca.
- 2
Retire o miolo e coloque - o de molho no leite.
- 3
Passe requeijão dentro do pão e na tampa sem o miolo.
- 4
Forre com as fatias de presunto e reserve.
- 5
Em uma panela aqueça a manteiga ou azeite.
- 6
Frite a cebola até dourar levemente e acrescente os tomates.
- 7
Deixe refogar bem.
- 8
Junte o miolo molhado, o presunto picado, o queijo, as azeitonas e as passas.
- 9
Misture bem, retire do fogo e coloque dentro do pão preparado.
- 10
Tampe e leve ao fogo para aquecer por cerca de 5 a 10 minutos.
- 11
Retire e sirva em fatias.