40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Trigo até dar liga
Sugestão de recheio
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Tempero verde (salsinha e cebolinha verde) a gosto
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa homogênea.
- 2
Reserve a massa por 15 minutos (abafe com um plástico).
- 3
Abra a massa.
- 4
Junte o recheio de frango, intercale com queijo mussarela e batata palha.
- 5
Enrole a massa com o recheio.
- 6
Unte a forma com azeite e pincele o rocmbole com um ovo batido.
- 7
Leve ao forno por 40 minutos.
- 8
Recheio:
Cozinhe o frango com o caldo de galinha até desfiar.
- 9
Triture ou desfie o frango.
- 10
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- 11
Em seguida, adicione o frango moído ou desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta e temperos verdes.
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Informações adicionais
Obs.: O ideal é que este recheio não fique muito molhado. O recheio pode variar de acordo com sua preferência e a massa pode ser usada para preparar pizza.
