1h
Ingredientes (10 porções)
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Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, faça um mingau com o leite, a farinha de trigo, as gemas e 2 colheres de margarina e sal a gosto.
- 2
Em outra panela, refogue o milho em 2 colheres de margarina e tempere a gosto.
- 3
Misture o mingau com o milho e o queijo ralado.
- 4
Por último, acrescente as claras em neve.
- 5
Leve para assar em fogo moderado até dourar.
- 6
Sirva quente.
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