2h
Ingredientes
Massa
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200 ml de leite
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Uma pitada de sal
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1 colher de sopa de fermento em pó
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500 g de manteiga
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500 g de farinha de trigo ou até dar consistência
Recheio
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700 g de manteiga
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300 g de queijo ralado tipo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar os ingredientes da massa e adicionar o trigo, aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- 2
Esticar a massa bem fina com auxílio de um rolo e divida em várias partes.
- 3
Misture os ingredientes do recheio ( manteiga e queijo ) e passe em cima da massa.
- 4
Após esticar a massa e espalhar o recheio, comece a enrolar como um rocambole.
- 5
Depois de enrolar, colocar no frezzer até endurecer.
- 6
Retirar do frezzer e cortar a massa tipo moeda.
- 7
Colocar em forma e levar ao forno pré - aquecido até que fiquem dourados.
- 8
Após retirar do forno, espere esfriar.
- 9
Depois guarde em um recipiente com tampa.
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Informações adicionais
Dica: este biscoito fica uma delícia de um dia para outro. Se quiser, pode colocar salsa desidratada ou orégano no recheio.







