Assistir : Massa caseira para pastel
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25min
Por Priscila Domingos Pacheco
Ingredientes
Massa
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Recheios variados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a água e junte o sal.
- 2
Misture e reserve.
- 3
Coloque a farinha, o óleo e a aguardente em um recipiente.
- 4
Misture.
- 5
Junte, aos poucos, a água morna reservada.
- 6
Em seguida, mexa com as mãos.
- 7
Sove sobre uma superfície lisa.
- 8
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
- 9
Abra com o rolo.
- 10
Coloque o recheio.
- 11
Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.
- 12
Frite em óleo quente.
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Informações adicionais
Dica: substitua a aguardente por uma colher (sopa) de vinagre branco.
