Name: Pavê de chocolate branco
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 g de bolacha champagne ou maizena; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 5 gemas; 5 claras batidas em neve; 1 barra de chocolate branco (200g); 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos

Ingredientes (8 porções)

300 g de bolacha champagne ou maizena
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
5 gemas
5 claras batidas em neve
1 barra de chocolate branco (200g)
1 xícara de leite para umedecer os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Leve o leite condensado, as gemas e o chocolate branco ao fogo baixo até engrossar.
2
Deixe amornar.
3
Misture o creme de leite e as claras em neve.
4
Molhe as bolachas, forre uma forma e coloque uma camada do creme.
5
Repita a operação até acabar o creme.
6
Leve para gelar por 1 hora.