Name: Torta salgada da Lee
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1 pitada de sal; 3 colheres de (sopa) bem cheia de queijo ralado; 1 colher de (sopa) rasa de fermento; 1 lata de sardinha; 2 pimentões; 3 tomates; 1 cebola; Sal a gosto; Tempero a gosto

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Por Elisete Aparecida de Sousa

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
1 pitada de sal
3 colheres de (sopa) bem cheia de queijo ralado
1 colher de (sopa) rasa de fermento

Recheio

1 lata de sardinha
2 pimentões
3 tomates
1 cebola
Sal a gosto
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Reserve.
3
Em uma travessa, coloque todos os ingredientes do recheio picadinhos e faça como se fosse uma salada, tempere a seu gosto.
4
Coloque a metade da massa na forma e acrescente o recheio.
5
Cubra com o restante da massa, leve ao forno a 180° até dourar.