Name: Macarronada diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão; 6 batatas inglesas; 1 kg de carne moída; 1/2 tablete de caldo de carne; 1 dente de alho; 1/2 cebola picada; 1 xícara de leite; 1/2 colher de manteiga; Cheiro verde; Sal a gosto; Queijo ralado

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão
6 batatas inglesas
1 kg de carne moída
1/2 tablete de caldo de carne
1 dente de alho
1/2 cebola picada
1 xícara de leite
1/2 colher de manteiga
Cheiro verde
Sal a gosto
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as 6 batatas cortadas em fatias, quando já estiver pronta comece a cozinhar o macarrão.
2
Em uma panela junte o dente de alho amassado, a cebola e a manteiga.
3
Deixe dourar em fogo baixo.
4
Acrescente a carne moída, o caldo de carne e o cheiro verde, mexa.
5
Deixe cozinhar por uns 40 minutos e depois reserve.
6
Amasse as batatas, coloque o leite, um pouco de manteiga e sal a gosto.
7
Mexa até formar um purê.
8
Em um refrátario comece a colocar o macarrão (em camadas), depois a carne moída (com o molho) e o purê.
9
Assim até preencher todo o refrátario.
10
Por fim, acrescente queijo ralado.

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