Name: Cachorro quente da Mama
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 15 pães de hot dog; 2 xícaras de maionese; 1 xícara de ketchup; 5 colheres de mostarda; 15 salsichas; 2 batatas; Batata palha a gosto; 1 copo de leite (200ml); 2 colheres de manteiga; Sal a gosto

Ingredientes (15 porções)

15 pães de hot dog
2 xícaras de maionese
1 xícara de ketchup
5 colheres de mostarda
15 salsichas
2 batatas
Batata palha a gosto
1 copo de leite (200ml)
2 colheres de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em uma panela ferva a água com vinagre a gosto.
2
Em seguida, cozinhe as salsichas.
3
Cozinhe as batatas até elas ficarem prontas.
4
Descasque - as e moa.
5
Coloque em uma panela com o leite e a manteiga até formar um purê.
6
Em uma tigela misture a maionese, o ketchup e a mostarda até obter um molho homogêneo.
7
Distribua o molho em todos os pães.
8
Em seguida, junte a salsicha no pão, coloque o purê e a batata palha em cima.