1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batatas cozidas e espremidas
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5 colheres de sopa de amido de milho
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5 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 colher de sobremesa de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse todos os ingredientes ( a batata deve estar morna).
- 2
Faça os nhoques na mesa, forme rolinhos e corte em pedaços de 2 dedos.
- 3
Cozinhar os nhoques em bastante água e um pouco de sal.
- 4
Quando subirem retirar com escumadeira e colocar em água fria.
- 5
Em seguida retirar da água fria (eles ficarão bem soltinhos).
- 6
Colocar o molho de sua preferência.
- 7
Levar um pouco ao forno ou microondas para esquentar.
- 8
Servir em seguida.

