30min
Ingredientes (15 porções)
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2 cenouras médias, raladas
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1 pimentão pequeno, verde
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1 pimentão pequeno, vermelho ou amarelo
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200 g de vagem
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho verde
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1 cebola picada
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Cheiro verde
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Pimenta - do - reino
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2 peitos de frango cozido em sal
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500 g de maionese
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100 g de azeitonas verdes ou pretas
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Vinagre, azeite ou óleo
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com o sal e temperos de sua preferência.
- 2
Espere esfriar e desfie.
- 3
Rale as cenouras na parte grossa do ralador.
- 4
Corte os pimentões em pedaços pequenos e sem sementes.
- 5
Cozinhe a vagem com uma pitada de sal, corte em rodelas pequenas e finas.
- 6
Depois misture estes e os demais ingredientes, sem a maionese.
- 7
Tempere agosto.
- 8
Adicione a maionese.
- 9
Leve para gelar.







