1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de feijão carioquinha, cozido e sem caldo
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200 g de costela suína
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2 xícaras de farinha biju
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1 maço de couve cortado fino
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite de cada vez os seguintes ingredientes: o bacon, a costela, a lingüiça calabresae os demais ingredientes (menos a couve).
- 2
Mexa bem.
- 3
Por último, junte a couve.
- 4
Misture tudo.
- 5
Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
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